Full metadata record
DC FieldValueLanguage
dc.contributor.authorNguyễn, Văn Lụa-
dc.date.accessioned2021-02-26T14:15:04Z-
dc.date.available2021-02-26T14:15:04Z-
dc.date.issued2014-
dc.identifier.isbn9786047323548-
dc.identifier.urihttp://ir.vnulib.edu.vn/handle/VNUHCM/6723-
dc.description252 tr.vi
dc.description.abstractĐây là giáo trình thứ 7 trong số 12 tập của bộ giáo trình Quá trình và thiết bị công nghệ hóa học: được mang tên “Kỹ thuật sấy vật liệu”. Kỹ thuật sấy vật liệu được ứng dụng rộng rãi trong nhiều lĩnh vực sản xuất và đời sống. Vì vậy tập giáo trình này nhằm giới thiệu khái quát các điểm căn bản của lý thuyết sấy vật liệu, đồng thời chỉ ra phương pháp tổ chức quá trình trong một số thiết bị sấy thông dụng thường gặp. Trong giáo trình này, chúng tôi biên soạn các điểm cơ bản về sấy vật liệu có tham khảo sách giáo khoa và các công trình nghiên cứu của một số nước trên thế giới. Ở Việt Nam, kỹ thuật sấy cũng được ứng dụng rộng rãi, song về mặt khoa học chưa được tổng kết bằng hệ thống. Mục tiêu quyển sách giúp bạn đọc hiểu nguyên lý của quá trình sấy, tính toán thiết kế một số thiết bị sấy ứng dụng trong sản xuất.vi
dc.language.isovivi
dc.publisherĐại học Quốc gia TP. Hồ Chí Minh,vi
dc.subjectChemical engineering--Equipment and suppliesvi
dc.subjectDryingvi
dc.subjectCông nghệ hóa học--Thiết bị và cung cấpvi
dc.subjectSấy khôvi
dc.titleQuá trình và thiết bị công nghệ hóa học và thực phẩm. T.7, Kỹ thuật sấy vật liệuvi
dc.typeSách (eBooks)vi
dc.contributor.schoolTrường Đại học Bách khoa-
Appears in Collections
CL – Khoa học Kỹ thuật (Engineerings)


  • EB_KHKT_910002096.pdf
    • Size : 163,65 MB

    • Format : Adobe PDF

    • Views : 
    • Downloads :