Ấn phẩm:
Khảo sát khả năng kháng khuẩn và kháng oxy hóa của tinh dầu lá chúc (Citrus hystrix DC)
Xem mô tả
7
Xem & Tải
0
Nhan đề khác
Tóm tắt
Nghiên cứu khảo sát khả năng kháng khuẩn và kháng oxy hóa của tinh dầu lá chúc (Citrus hystrix) đối với bốn dòng vi khuẩn E. coli, Salmonella sp., Staphylococcus sp. và Vibrio sp. bằng phương pháp chưng cất lôi cuốn hơi nước. Kết quả cho thấy tinh dầu có hiệu suất chiết 0,6%, khả năng kháng khuẩn mạnh nhất với Staphylococcus sp. và yếu nhất với Vibrio sp., trong đó nồng độ 50% cho đường kính vòng kháng 11,33 mm, thấp hơn kháng sinh Streptomycin (9,17 mm). Ngoài ra, tinh dầu lá chúc còn thể hiện khả năng kháng oxy hóa cao, đạt 72,56% ở nồng độ 50 mg/mL với giá trị IC50 là 34,26 mg/mL.
Mô tả
Chuyên đề tốt nghiệp - 22SH
Tác giả
Huỳnh, Kim Bảo An.
Người hướng dẫn
Bằng, Hồng Lam.
Nơi xuất bản
Nhà xuất bản
Đại học An Giang
Năm xuất bản
2025
ISSN tạp chí
Nhan đề tập
Từ khóa chủ đề
Công nghệ sinh học , Biotechnology , Lá Chúc , Tinh dầu , Hoạt chất sinh học , Kháng oxy hóa , Kháng khuẩn