Ấn phẩm:
Sản xuất nước mắm ngắn ngày bằng phương pháp vi sinh
Đang tải...
Xem mô tả
38
Xem & Tải
8
Nhan đề khác
Mô tả
Luận văn tốt nghiệp kỹ sư ngành Công nghệ thực phẩm
Tác giả
Vũ, Phạm Thanh
Người hướng dẫn
Nơi xuất bản
Nhà xuất bản
Đại học An Giang
Năm xuất bản
2005
ISSN tạp chí
Nhan đề tập
Từ khóa chủ đề
Nước mắm , Công nghiệp và thương mại thực phẩm , Công nghệ thực phẩm , Công nghệ chất đạm , Nước chấm