Ấn phẩm:
Chế biến Sausage cá tra theo tiêu chuẩn Halal
Đang tải...
Xem mô tả
27
Xem & Tải
4
Nhan đề khác
Mô tả
Luận văn tốt nghiệp kỹ sư ngành Công nghệ thực phẩm
Tác giả
Hương, Ngô Cẩm
Người hướng dẫn
Nơi xuất bản
Nhà xuất bản
Đại học An Giang
Năm xuất bản
2005
ISSN tạp chí
Nhan đề tập
Từ khóa chủ đề
Cá tra , Cá da trơn , Chế biến thủy sản , Công nghiệp và thương mại thực phẩm , Công nghệ thực phẩm , Tiêu chuẩn Halal