Ấn phẩm:
Nghiên cứu hoạt tính kháng viêm và chống oxy hoá của các cao chiết từ bốn chủng nấm Cordyceps spp. phân lập tại Việt Nam
Đang tải...
Xem mô tả
158
Xem & Tải
37
Nhan đề khác
Tóm tắt
Nấm “dược liệu” có truyền thống lâu đời được sử dụng như một nguyên liệu tự nhiên ở châu Á vì có nhiều tác dụng bảo vệ sức khỏe cho con người. Xét về số lượng loài, hình thái và sự biến đổi của vật chủ, Cordyceps là chi lớn nhất và đa dạng nhất được phân loại trong họ Clavicipitaceae, với hơn 750 loài đã được xác định. Cordyceps là một loại nấm ký sinh Ascomycetes có hoạt động sống theo hướng nội ký sinh chủ yếu trên côn trùng, các loài động vật chân đốt và trên các loại nấm khác. Tất cả các loài Cordyceps đều có vòng đời tương tự nhau, xâm nhập vào vật chủ và phát triển trên vật chủ mà chúng lây nhiễm. Cordyceps sinh sống và phát triển trên cơ chế phức tạp và đặc biệt khi phải kháng lại hệ thống miễn dịch của vật chủ nhằm mục đích sinh tồn cũng như sinh sản để duy trì thế hệ kế tiếp, chúng sản xuất một số chất chuyển hóa thứ cấp để đáp ứng với sự bảo vệ của vật chủ. Đây là một trong những nguyên nhân thúc đẩy các nghiên cứu về các đặc tính sinh học của Cordyceps ngày càng nhiều để tìm ra các nguồn nguyên liệu tiềm năng cho việc sản xuất các loại thuốc mới.
Mô tả
124 tr.
Tác giả
Lâm, Khắc Kỷ
Người hướng dẫn
Ngô, Đại Hùng
Đinh, Minh Hiệp
Đinh, Minh Hiệp
Nơi xuất bản
Nhà xuất bản
Trường Đại học Khoa học Tự nhiên
Năm xuất bản
2023
ISSN tạp chí
Nhan đề tập
Từ khóa chủ đề
Dược liệu thực vật , Hóa sinh học