Ấn phẩm:
Quantitative value chain approaches for animal health and food safety
Đang tải...
Xem mô tả
17
Xem & Tải
2
Nhan đề khác
Tóm tắt
Economic impact assessments are increasingly important in the context of animal health and food safety, although much of the existing literature does not address the broader systems context in which disease transmission takes place. In this paper, we discuss the role of system dynamics modeling in addressing the value chain impacts associated with animal health and food safety issues. System dynamics methods hold promise as a means of capturing the complex feedbacks that exist between the biology, economics, and behavioral aspects of food safety and animal health systems. We provide a proof-of-concept of this approach in the context of food safety and animal health in the smallholder pig sector of Viet Nam. Results highlight the important tradeoffs that exist between policy objectives and the costs required to achieve them
Tác giả
M. Rich, K.
Dizyee, K.
Huyen, Nguyen T. T.
Ha, Duong N.
Hung, Pham V.
Người hướng dẫn
Nơi xuất bản
Nhà xuất bản
Năm xuất bản
12/7/2017
ISSN tạp chí
Nhan đề tập
Từ khóa chủ đề
Animal health , Food safety , Quantitative , Value chain
Bộ sưu tập
URI
Tài liệu tham khảo
Thông tin bản quyền
Tệp tin
Quantitative value chain approaches for animal health and food safety.pdf
Dung lượng: 2.38 MBĐịnh dạng: pdf
Lượt xem: 2 Lượt tải: 0