Ấn phẩm:
Nghiên cứu lên men rượu vang Thanh long bởi tế bào nấm men cố định
Đang tải...
Xem mô tả
85
Xem & Tải
18
Nhan đề khác
Tác giả
Trần, Nguyễn Khánh Vy
Người hướng dẫn
Nguyễn, Đức Lượng
Nơi xuất bản
Nhà xuất bản
Trường Đại học Khoa học Tự nhiên, ĐHQG-HCM
Năm xuất bản
2011
ISSN tạp chí
Nhan đề tập
Từ khóa chủ đề
Vi sinh vật học , Nấm men (Vi sinh)|Nghiên cứu