Ấn phẩm:
Đánh giá khả năng thất thoát thực phẩm trong chuỗi giá trị của cá tra (Pangasius Hypophthalmus) giai đoạn cá giống
Đang tải...
Xem mô tả
6
Xem & Tải
0
Nhan đề khác
Tóm tắt
Chuyên đề đánh giá thất thoát thực phẩm trong chuỗi giá trị cá tra giai đoạn cá giống nhằm xác định nguyên nhân và đề xuất khuyến nghị cho người nuôi. Nghiên cứu khảo sát 20 hộ nuôi cá tra giống tại An Giang bằng phiếu phỏng vấn. Kết quả cho thấy tỷ lệ thất thoát trung bình rất cao (94,1%), cao nhất ở giai đoạn thả bột – 30 ngày, với 17 hộ gặp thất thoát nghiêm trọng. Nguyên nhân chính là bệnh gan thận mủ (50%), trong khi tỷ lệ sống chỉ đạt 2–11%.
Mô tả
Chuyên đề tốt nghiệp - 22TS
Tác giả
Dương, Huỳnh Anh Trúc
Người hướng dẫn
Nguyễn, Hữu Yến Nhi
Nơi xuất bản
Nhà xuất bản
Đại học An Giang
Năm xuất bản
2025
ISSN tạp chí
Nhan đề tập
Từ khóa chủ đề
Nuôi trồng thủy sản, cá tra, cá giống.