Duyệt

Hồ sơ tác giả

Topic

 

CL - VNUHCM

1078 ấn phẩm có sẵn

URL

Những tài liệu tải lên gần đây

Đang hiển thị 1 - 6 của tổng số 1078 kết quả
Hiển thị
  • Hình ảnh thu nhỏ
    Ấn phẩm
    Crude polysaccharides and phenolic compounds from mangosteen peels: co-extraction, characterization and application in food processing
    (University of Technology, 2025) Mã, Bích Như; Lê, Ngọc Liễu; Tôn, Nữ Minh Nguyệt
    Natural functional and bioactive compounds extracted from agricultural waste using green techniques have attracted great attention due to their health benefits, numerous potential applications, and less environmental impacts. Therefore, this thesis aimed to co-optimize the processes of ultrasound-microwave assisted extraction (UMAE) and enzyme-ultrasound assisted extraction (EUAE) to simultaneously maximize the yields of polysaccharides (PSY) and phenolic compounds (TPC) from mangosteen (Garcinia mangostana L.) peels with the aid of Box-Behnken design.
  • Hình ảnh thu nhỏ
    Ấn phẩm
    Biến đổi văn hóa của người Hoa ở tỉnh Bình Dương
    (Trường Đại học Khoa học Xã hội và Nhân văn, 2025) Quách, Đức Tài; Nguyễn, Văn Tiệp; Đặng, Hoàng Lan
    Nghiên cứu trình bày và phân tích một cách có hệ thống thực trạng VH và quá trình BĐVH của cộng đồng người Hoa tại tỉnh Bình Dương từ thời kỳ Đổi mới (năm 1986) đến nay. Trên cơ sở đó, luận án tập trung làm rõ những chuyển biến về đời sống VH-XH đặc thù của người Hoa trong bối cảnh chịu tác động đa chiều của CNH, HĐH và ĐTH. Đồng thời, nghiên cứu chỉ ra các xu hướng BĐVH chủ yếu của cộng đồng người Hoa tại địa phương trong mối quan hệ với các yếu tố tác động đến sự biến đổi trong môi trường xã hội đa dạng và biến động hiện nay.
  • Hình ảnh thu nhỏ
    Ấn phẩm
    Hoạt động xuất bản ở Sài Gòn - Chợ Lớn (1861-1939)
    (Trường Đại học Khoa học Xã hội và Nhân văn, 2025) Dương, Thành Thông; Lê, Hữu Phước; Hồ, Sơn Diệp
    Luận án tập trung giải quyết các nhiệm vụ chủ yếu sau: - Luận giải và làm rõ bối cảnh, sự ra đời cũng như những yếu tố tác động đến hoạt động xuất bản ở Sài Gòn - Chợ Lớn trong những năm 1861-1939; - Trình bày hoạt động của các nhà in, nhà xuất bản, thư xã ở Sài Gòn - Chợ Lớn trong những năm 1861-1939 trên một số khía cạnh cụ thể: các yếu tố chi phối, sự phát triển của công nghệ in ấn; nghiên cứu các cá nhân, tổ chức xuất bản tiêu biểu; tìm hiểu các loại hình cũng như khái quát các nội dung ấn phẩm v.v...; - Phân tích và luận giải đặc điểm và vai trò của hoạt động xuất bản ở Sài Gòn - Chợ Lớn trong đời sống xã hội thời Pháp thuộc (thông qua việc tìm hiểu, phân tích mối liên hệ giữa hoạt động xuất bản và các hoạt động chính trị - kinh tế - văn hoá - xã hội ở Sài Gòn - Chợ Lớn trong thời kỳ thuộc địa).
  • Hình ảnh thu nhỏ
    Ấn phẩm
    Study of nuclear structure effects from alpha-cluster transfer in nucleus-nucleus scattering and from the nucleon knockout reactions
    (University of Science, 2025) Nguyen, Tri Toan Phuc; Dao, Tien Khoa; Vo, Hong Hai
    In this thesis, we have explored intricate aspects of nuclear structure and reactions through two primary lines of investigation: elastic and inelastic α-transfer processes in HI scattering, and proton-induced nucleon knockout reactions (p, pN). Our studies provide significant insights into the role of core-exchange symmetry in HI scattering and the capabilities of (p, pN) reactions as precise probes of single-particle nuclear properties.
  • Hình ảnh thu nhỏ
    Ấn phẩm
    Xây dựng đội ngũ trí thức khoa học - công nghệ trong thời kỳ đẩy mạnh công nghiệp hóa, hiện đại hóa ở tỉnh Vĩnh Long
    (Trường Đại học Khoa học Xã hội và Nhân văn, 2025) Lê, Thị Hồng Nhiên; Nguyễn, Thế Nghĩa
    Luận án làm rõ những vấn đề lý luận chung về trí thức, ĐNTT KH-CN Việt Nam, thực trạng xây dựng ĐNTT KH-CN ở tỉnh Vĩnh Long. Từ đó, đề xuất phương hướng và một số nhóm giải pháp chủ yếu nhằm góp phần nâng cao hiệu quả xây dựng ĐNTT KH-CN Vĩnh Long đáp ứng yêu cầu sự nghiệp đẩy mạnh CNH, HĐH. Luận án thực hiện những nhiệm vụ cụ thể như sau: - Phân tích, làm rõ một số vấn đề lý luận chung về trí thức, ĐNTT KH-CN Việt Nam. - Phân tích, đánh giá thực trạng xây dựng ĐNTT KH-CN ở tỉnh Vĩnh Long trong quá trình đẩy mạnh CNH, HĐH. - Đề xuất phương hướng và giải pháp xây dựng ĐNTT KH-CN ở tỉnh Vĩnh Long trong quá trình đẩy mạnh CNH, HĐH.
  • Hình ảnh thu nhỏ
    Ấn phẩm
    Nghiên cứu tổng hợp vật liệu composite bạc/graphene oxide ứng dụng trong kháng khuẩn
    (Trường Đại học Bách Khoa, 2025) Nguyễn, Minh Đạt; Nguyễn, Hữu Hiếu
    Trong luận án này, vật liệu composite bạc@graphene oxide (Ag/GO) được tổng hợp thành công từ hai tiền chất là graphene oxide (GO) và silver nitrate (AgNO3) sử dụng chất khử hóa học glucose (GL) và dịch chiết thực vật từ củ nghệ (Curcuma longa (CL)); có ký hiệu tương ứng là Ag/GO-GL và Ag/GO-CL. Vải Ag/GO-GL/PP được chế tạo bằng phương pháp phủ nhúng từ vật liệu Ag/GO-GL và poly(propylene) (PP). Đồng thời, màng Ag/GO-CL/CTS được chế tạo từ Ag/GO-CL và chitosan (CTS) bằng phương pháp đúc dung dịch. Điều kiện tổng hợp, đặc trưng, và khả năng kháng khuẩn của Ag/GO-GL, Ag/GO-CL, vải Ag/GO-GL/PP, và màng Ag/GO-CL/CTS được phân tích.